BIO DI SERA: i prodotti freschi della settimana...

​I​ produttori​ del Bio di Sera​ vi aspettano con ​​i loro​​ prodotti​ ​ freschi di stagione, biologici, locali e di qualità ​ ​in via Panni dal​ ​P​a​rco Amendola [ è possibile prenotare in anticipo (entro ​domani​ ​sera) i vostri prodotti e passare semplicemente a ritirarli il venerdì pomeriggio dalle 1​5​,​3​0 alle ​19​,​0​0]
Questa settimana:

Azienda	Tipologia	Prodotti	Contatti e ordini
Casumaro                             Cerutti	Formaggi freschi                           Riso e farine	ricotta, primo sale bio, primo sale erbe fini, primo sale peperoncino, primo sale erba cipollina, yogurt (naturale, frutti di bosco, lampone, fragola, ribes, more, limone, bufala, albicocca e caffe),  stracchino, squaquerone, mozzarella, sfoglia di mozzarella, mozzarella misto bufala, scamorza, caciotta, tomina, parmigiano reggiano, gorgo, maria alluvionata, bri, caciocavallo, robiola spalmabile, taleggio misto bufala, panna cotta, crema spalmabile di parmigiano reggiano, burro.     Uova, Riso,  Farine, Semolino di riso, Orzo, Farro, Biscotti di farina ‘ O' di riso o integrali, grissini con farina di riso e farina '0', Streghette di farina di riso o integrali, piadina vegetale.	Ordine on-line: http://www.aziendacasumaro.it/gasmo/?___store=modena http://www.aziendacasumaro.it/modenauova/?___store=modena   Tel: 340 9016093                   Ordine on-line: https://docs.google.com/forms/ Tel: 338 9437714
Maria “La Bifolca” + SiBIOL	Frutta e verdura	MARIA ha finito I prodotti vi saluta tutti e vi aspetta di nuovo al mercatino in primavera!	Tel 333-9639611
Massimo “Società agricola il Tié”	Animali al pascolo	Maiale bio brado: Arrosto 14,00 €/kg Braciole 15,00 Coppa con osso a fette 12,50 Costine 11,50 Cuore 7,00 Fegato 7,00 Fettine 16,00 Filetto 23,00 (specificare se a fette o intero) Lombo 19,00 Lombo a fette 20,00 Hamburger 16,00 Macinato per ragù 13,00 Pancetta 9,50 Salsiccia 16,00 Spezzatino 13,00 Straccetti 16,00 Lardo macinato 6,00	Ordine tel. Carolina: 3481203289
Alberto Grosoli	Verdura	Finiti I prodotti, ci si rivede a primavera
Carla Coriani “Fattoria Giardino” “ProRA” (Produttori e Raccoglitori dell'Appennino Modenese)       Stefania Severi “Biologica Naturale”	Prodotti da forno, confetture, sciroppi, frutti dibosco, erbe aromatiche,	BISCOTTI VEGAN farina di grano tenero BISCOTTI VEGAN farina di farro integrale DOLCI e CROSTATA vegani Fruttarollo – fagottino – crostata, ripieni o farciti con confetture di frutta o frutta fresca FOCACCIA CRESCENTINE con latte fresco SCHIACCIATINE  di grano duro Senatore Cappelli PANE  con sale PANE semintegrale PANE Multicereali PANE DI SEGALE PANE DI FARRO PANE dolce alle rose o Pane alle erbe PANE dolce farro e uvetta PIANTE aromatiche e/o spontanee	Ordine via mail a fattoriagiardino.az.agricola@gmail.com   o Tel 392 4205937       (NB- arrivo al mercatino non prima delle 16,00-16,30)
Azienda agricola Ferrari Erio	Frutta	​Mele ​ Jonagold 2,50/kg Pere conference 3,00/kg kiwi 3,00/kg noci 1euro/etto​	Tel: 3384476472 ​ (Fabio)​
Fattoria Centofiori	Frutta/Verdura	PRODOTTI FATTORIA Cipolla dorata Porri Cavolo Cappuccio   Verza Cavolo Nero Patata gialla (in esaurimento)   PRODOTTI RETE BIO  Carote Scarola Aglio Cipollotti a mazzi Cime di rapa Sedano Bieta barese Broccoli (scarsa disponibilità) Radicchio rosso tondo a cuore Rape rosse Cavolfiore bianco Finocchi (piccoli, poca disponibilità) Kiwi Mele Fuji/Golden Arance Tarocco, Mandarini, Limoni	Ordine On-line: https://docs.google.com/forms/
Azienda Agricola Pederzini               Podere ErbaBuona di Elena Diversi	Vino, uova, succo d'uva, miele             Tisane, erbe officinali	Vino Lambrusco di Sorbara D.O.C.  Vino Pignoletto Modena D.O.C.  Vino Grasparossa  Conserva di pomodoro  Miele millefiori  Uova  Succo d'uva  Spumante di Sorbara Rosé   Elenco dei prodotti suhttp://www.podereerbabuona.i	Tel 335329713 info@lambruscopederzini.it                 diversi.elena@gmail.com